pourquoi312

鲜虾豆腐煲

礼拜六,我们回家做饭吃:


对不起大家,最近事情多到飞。。。我想明年赚个70-90万,然后可以去买房子,不一定为了啥,起码有个可以给女票幸福的能力吧。




生活了然无趣,那么就去爱上一个人,让自己显的萌萌哒。






每年我会推出一个新产品出来,希望给这个无聊的社会带来一点幻想。到时候送一些给关注我的朋友们。




材料


豆腐、虾、金针菇、料酒、胡椒粉、盐、葱花




操作


1.金针菇切末,豆腐切丁,葱切末,虾去头(虾头留着)然后去壳去肠线,背上划一刀,然后用料酒、胡椒粉腌制5分钟入味。





2.热锅加入一些油,先煎虾头和虾仁。



3.虾仁煎到变色就起锅,虾头继续煎成红色。



4.加入豆腐丁。



5.加入一大碗的水,要淹没豆腐,水滚之后中火焖煮5分钟。



6.加入金针菇末,然后在滚二分钟,加一些盐和胡椒粉调味。



7.加入刚才的虾仁和葱花,然后用一点点水淀粉勾芡。



8.可以上桌了,哦耶。




金鱼花火:

「堂本家日式炸猪排」

地址:深圳市福田区福华一路3号怡景中心城广场L楼FL1011号

爱吃炸猪排的推荐去吃,不爱吃的就算了会腻死撑死的(废话啦!)

LUO.:

新品种火腿驾到  好吃



金鱼花火:

「一品红」

地址:深圳市福田区皇岗下围一村2号

一直很喜欢川菜,大大小小的馆子吃了不少,家里认识的四川人说一品红是相对最正宗的。和巴蜀风、缪氏川菜这样有名的连锁比起来,一品红要辣一些,也的确正宗一些。

今天点了毛血旺、夫妻肺片、担担面、干煸四季豆和川北凉粉。

毛血旺是我至今吃过的毛血旺里内容最多的,有火腿肠、鸭肠、猪大肠、毛肚、猪红、豆芽、牛肉、黄喉。吃的真满足=v=

夫妻肺片味道很好,但是实在太!辣!了!

其余几样无功无过,我还是更喜欢他们家的水煮鱼。

一品红老店在皇岗村,正对着皇岗商务中心的那条街,不远处还有一家新店,没有去吃过。

Onecup:

Onecup时尚菜谱——《奶茶舒芙蕾》

材料

无盐黄油40克,鸡蛋4个,低筋面粉20克,白糖40克,Onecup锡兰奶茶40克,糖粉适量

制作过程

1.将鸡蛋蛋清和蛋黄分开备用;

2.黄油放入小碗中隔水融化,加入蛋黄和锡兰奶茶搅拌均匀,之后筛入低筋面粉拌匀备用;

3.蛋清加入40克白糖打发至发泡,加入之前的蛋黄奶茶糊拌匀;

4.烤杯内刷一层融化的黄油倒入蛋黄糊至8分满,放置烤箱200度烘烤12分钟,食用前撒少许糖粉。

麦记手作:

「抹茶樱花豆沙铜锣烧」

配方来自光光→http://www.xiachufang.com/recipe/100044935/

吃一口,一秒钟变身哆啦美\(。╹ڡ<。)─=☆~(图片拍了几张都喜欢于是都传了吧……我个不要脸的……)

越来越喜欢樱花的味道了,和很多甜点都很搭!配上我最爱的抹茶简直是醉了~\(≧▽≦)/~

自己记录下TIPS:

我家的灶台,平底锅每次倒入面糊后,加热约40-45秒即可翻面,铲起来的时候要用力贴住锅底,翻面后轻轻倒在锅底,再加热40秒,也就是每个饼耗时1分25秒~(我会告诉你我用PAD开着秒表么生怕做的难看QAQ)如果想摊又薄又大的那种铜锣烧(那还是铜锣烧么),就把锅子从火上移下来直接倒入面糊,不用放在冷水浸过的湿布上冷却。加馅料的时候要本着中间厚一圈薄的理念均匀涂抹,按牢的时候不要客气的用力,放在杯口定型要用正面儿朝下放,这样能印出一圈美丽的花纹~>w<~

写完了继续拔草其他的方子去!明天开始桑班了就无法这么奋力地拔草了…QAQ……

ハピネス三茶:

CHANEL小香 香奈儿。。近期总画大牌的说。。(*^__^*) 

 



我们是“Happiness三茶”甜品高级私人定制 

Sweet is a whisper of love .. 

那些甜点是最美的情书。。